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中国一向被称为“礼仪之邦”，礼仪渗透到中国人生活的每个角落，茶礼表达了仁爱、敬意、友谊和秩序。“以茶代酒”和“客来敬茶”等民俗文化都表现了中华民族传统的礼仪精神.....
https://www.jirehuo.com/show-13-364-1.html1个月前 (2025-11-12)
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在古代，斗茶可谓风靡一时，如同西班牙斗牛一般惹人眷爱。但不同的是，斗茶要文雅得多，其文化内涵也十足丰富。斗茶，即比赛茶的优劣，又名斗茗、茗战，始于唐，盛于宋，是古代有钱有闲人的一种雅玩。
https://www.jirehuo.com/show-13-363-1.html1个月前 (2025-11-12)
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中国是茶的故乡，茶文化的历史源远流长，可追溯到上古时期。传说中，神农尝百草时，偶然发现了茶的药用价值，“神农尝百草，日遇七十二毒，得荼而解之” ，这里的 “荼”.....
https://www.jirehuo.com/show-13-362-1.html1个月前 (2025-11-12)
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神农尝百草发现茶的传说，为中国茶文化增添了神秘色彩。据《神农食经》记载，“茶茗久服，令人有力悦志”，虽此书被后人考证成书于汉代以后，但传说一直流传至今。商周时期.....
https://www.jirehuo.com/show-13-361-1.html1个月前 (2025-11-12)
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茶，哪怕只是听到这个字眼，也会让人浮想联翩。作为中国文化中一个极富代表性的物品，茶承载着玄妙、优雅、知性等多种意义。不仅如此，茶所蕴含的深厚文化底蕴和悠远历史背.....
https://www.jirehuo.com/show-13-360-1.html1个月前 (2025-11-12)
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中国茶，再次走进全球视野。近日，中国申报的“中国传统制茶技艺及其相关习俗”在摩洛哥拉巴特召开的联合国教科文组织保护非物质文化遗产政府间委员会第17届常会上通过评审，列入联合国教科文组织人类非物质文化遗产代表作名录。
https://www.jirehuo.com/show-13-359-1.html1个月前 (2025-11-12)
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《大观茶论》原名《茶论》，为宋徽宗赵佶所著的关于茶的专论，因成书于大观元年（1107），故后人称之为《大观茶论》。全书共二十篇，对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、.....
https://www.jirehuo.com/show-24-233-1.html3个月前 (2025-09-12)
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《煮泉小品》是明代田艺蘅所撰的关于泉品之茶书。汇集历代论茶与水的诗文，并分类归纳为九种水性。全书一卷，是书主要记载煮茶的各种水品。书中将水品分为十类：一源泉、二.....
https://www.jirehuo.com/show-24-231-1.html3个月前 (2025-09-12)
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《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著，被誉为茶叶百科全书，唐代陆羽所著。此书是关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、.....
https://www.jirehuo.com/show-24-187-1.html3个月前 (2025-09-12)
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《茶录》，古代中国饮茶论著。共一卷,一作二卷。北宋蔡襄（1012—1067）作于北宋皇佑年间（1049—1053），是宋代重要的茶学专著。蔡襄有感于陆羽《茶经》.....
https://www.jirehuo.com/show-24-182-1.html3个月前 (2025-09-12)
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《茶疏》中国古茶书之一，明代许次纾所著，是一部综合性的茶叶著作。基本内容分为产茶、今古制法、采摘、炒茶、岕中制法、收藏、置顿、取用、等36则。
https://www.jirehuo.com/show-24-184-1.html3个月前 (2025-09-12)
